ヤラー全商品は、EU、ドイツ、フランス、オランダの4か国で、それぞれオーガニック認証を得ています。
オーガニック認証は、食品の生産、加工、流通に関連する全てのプロセスが審査対象となります。
それには、生産(栽培)に使われる肥料や水や土、畜産物の飼育方法(飼料含む)も含まれます。
また、自然や環境に配慮するサスティナブルな観点や、動物福祉(アニマルウェルフェア)への姿勢も重要な判定基準となります。
ヤラー全商品は、EU、ドイツ、フランス、オランダの4か国で、それぞれオーガニック認証を得ています。
オーガニック認証は、食品の生産、加工、流通に関連する全てのプロセスが審査対象となります。
それには、生産(栽培)に使われる肥料や水や土、畜産物の飼育方法(飼料含む)も含まれます。
また、自然や環境に配慮するサスティナブルな観点や、動物福祉(アニマルウェルフェア)への姿勢も重要な判定基準となります。
ユーロリーフはEUの厳しい有機農業規則に従って生産された農産物であることを証明するマークです。
生産には添加物や加工助剤が使われておらず、加工中に非有機原材料に触れていない食品であることを示しています。遺伝子組み換え作物の使用やホルモン剤、抗生剤の使用はもちろん禁止されています。
ドイツの国家認定証で、ドイツ連邦消費者保護・食糧・農業省大臣によって導入されたオーガニック認証です。ドイツ政府の許可を受けている専門機関に認定された製品のみが、Bioマークを貼付できます。
「化学調味料、香料、着色料などが不使用、動物はBIOの肥料や餌で育ててあること」等が判定基準のひとつになっています。
「化学肥料や化学薬品、遺伝子組み換え作物による肥料を使用していない」等がオーガニック判定基準のひとつになっています。一年毎に抜き打ちの検査も行なわれます。
世界最大規模のオーガニック認証団体である「ECOCERT」による有機認証を受け、EU圏内で生産または加工された製品のみが、ABマークを貼付できます。
「農薬や化学肥料、化学合成添加物、抗生物質、遺伝子組換え技術などを使わないで作られている。」「製品化までのどの工程でも、環境保全、人体に与える影響を考慮し、有害な添加剤などを使用していない」等が判定基準のひとつになっている、オランダの認定機関・SKALによって認定されたオーガニック認証です。
これらのオーガニック認証表示は
製品の信頼性や品質の高さ、厳しい安全基準を遵守していることを明らかにするものです。
NON-CHEMICAL
ABOUT-SOIL
BREADTH
TRACEABILITY
製品が消費者の手元に届くまでの
いかなるフェーズにおいても、
動物を用いた実験をしていません。
私たちは動物と自然環境に
最大限の敬意をはらいます。
限りなく自然な環境で、愛しんで育てられたお肉しか使用していません。
株主だけでなく、
環境、社会、従業員の利益を大切にしています。
自社の環境・社会に対するパフォーマンスを
第三者に公開し、高い透明性を保ちます。