ドットにゃん 香りささみジャーキー
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広島県産ハーブ鶏とは 独自のハーブ(オレガノ)配合飼料と、大地を自由に走り回れる"平飼い"の環境で、健康的に育てられた鶏。臭みが少なく、柔らかいだけではない、しっかりとした弾力が特長。 オレガノには腸内細菌のバランスを整える働きがあり、病原性の細菌を減らす効果があるといわれています。 ※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。 |
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機械任せにしない、職人の手作業 与えやすいサイズと固さにするため、ササミを1本1本、手作業でそぎ切り。その後、低温風でじっくりと乾燥させました。 機械任せにせず、食材の様子を見ながら時間や温度を調節することで、香ばしく、サックリとした食感に。 また、含水量を10％以下にまで下げることで、保存料を添加することなく1年の保存期間を実現しています。 |
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品質保持と使いやすさ 特に酸素が品質劣化の要因となるため、酸素の遮断性が高い包材を使用。ササミジャーキーの尖った部分で袋に穴が開かないよう、破れにくい素材でできています。 また、密閉性を高めるチャック式は、鮮度を保つとともに持ち運びにも便利です。 |
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一口サイズに割くことも可能です おやつや普段のごはんへのトッピングに |
| ドットにゃんが作りたかったササミジャーキーです |
| 健康的に育てた広島県産ハーブ鶏のササミを1本1本「薄造り」のようにスライスしてからじっくり乾燥。香りが凝縮された歯ざわりの良いジャーキーに仕上げました。 |
| 食材について |
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使用している食材 ハーブ鶏(広島県産) 広島県産ハーブ鶏とは 独自のハーブ(オレガノ)配合飼料と、大地を自由に走り回れる"平飼い"の環境で、健康的に育てられた鶏。臭みが少なく、柔らかいだけではない、しっかりとした弾力が特長。オレガノには腸内細菌のバランスを整える働きがあり、病原性の細菌を減らす効果があるといわれています。 ※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。 |
| 賞味期限 |
商品詳細
| 商品名 | ドットにゃん 香りささみジャーキー |
| 原材料名 | ハーブ鶏(広島県産) |
| 内容量 | 70g |
| 成分 | 粗たん白質…70.0%以上 |
| 粗脂肪…3.0%以上 | |
| 粗繊維…1.0%以下 | |
| 粗灰分…7.0%以下 | |
| 水分…5.0%以下 | |
| カロリー…310kcal/100gあたり | |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |